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Pecorino Fantasia
Prodotto Artigianale
Un formaggio dalla struttura morbida ed a pasta compatta cosparsa di rucola fresca, peperoncino rosso di Sicilia ed olive verdiaggiunti aggiunte durante la formatura nei canestri. Prodotto con 100% di latte di pecora crudo, ha una stagionatura naturale di 10gg.
Dettagli Prodotto
| Categoria | Formaggi Freschi |
| Stagionatura | Naturale, 10gg |
| Aspetto | Forma compatta canestrata di colore biancastro, leggermente ambrato in prossimità della crosta, puntinata da frammenti di foglia di rucola, di pomodoro essiccato e di olive verdi ben evidenti. |
| Sapore | Fresco, morbido, profumato, gustoso e saporito. Arricchito con l’aggiunta di rucola, peperoncino e olive questo formaggio ha un sapore davvero deciso e unico. |
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