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Pecorino alle Noci
Un formaggio dalla struttura morbida ed a pasta compatta cosparsa di gherigli di noci spezzate e triturate, aggiunte durante la formatura nei canestri. Prodotto con 100% di latte di pecora crudo, ha una stagionatura naturale di 10gg.
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Pecorino al Pepe Nero
1 RecensioniUn formaggio dalla struttura morbida ed a pasta compatta cosparsa di grani di pepe nero che rendono il sapore fortemente aromatizzato. Prodotto con 100% di latte di pecora crudo, ha una stagionatura naturale di 10gg.
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Pecorino Rucola e Pistacchio
Un formaggio dalla struttura morbida ed a pasta compatta cosparsa di pistacchio e dalla rucola selvatica aggiunti durante la formatura nei canestri. Prodotto con 100% di latte di pecora crudo, ha una stagionatura naturale di 10gg.
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Pecorino al Peperoncino
Un formaggio dalla struttura morbida ed a pasta compatta cosparsa di peperoncino rosso di Sicilia contuso, che rende il sapore fortemente aromatizzato. Prodotto con 100% di latte di pecora crudo, ha una stagionatura naturale di 10gg.
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Pecorino alla Rucola
Un formaggio dalla struttura morbida ed a pasta compatta cosparsa di rucola selvatica aggiunta durante la formatura nei canestri. Prodotto con 100% di latte di pecora crudo, ha una stagionatura naturale di 10gg.
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Pecorino al Pistacchio
Un formaggio dalla struttura morbida ed a pasta compatta cosparsa di pistacchio naturale aggiunto durante la formatura nei canestri. Prodotto con 100% di latte di pecora crudo, ha una stagionatura naturale di 10gg.
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Pecorino alle Olive Verdi
Un formaggio dalla struttura morbida ed a pasta compatta cosparsa olive verdi denocciolate e farcite all'interno con peperone rosso, aggiunte durante la formatura nei canestri. Prodotto con 100% di latte di pecora crudo, ha una stagionatura naturale di 10gg.
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Pecorino ai Pomodori Secchi
Un formaggio dalla struttura morbida ed a pasta compatta cosparsa di pomodoro secco di Sicilia aggiunto durante la formatura nei canestri. Prodotto con 100% di latte di pecora crudo ha una stagionatura naturale di 10gg.
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Pecorino Naturale
1 RecensioniUn formaggio al naturale dalla struttura morbida ed a pasta compatta, tipico della cultura locale. Prodotto con 100% latte crudo di pecora, ha una stagionatura naturale di 10gg.
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Pecorino Fantasia
Un formaggio dalla struttura morbida ed a pasta compatta cosparsa di rucola fresca, peperoncino rosso di Sicilia ed olive verdiaggiunti aggiunte durante la formatura nei canestri. Prodotto con 100% di latte di pecora crudo, ha una stagionatura naturale di 10gg.
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Pecorino al Tartufo
Un formaggio dalla struttura morbida ed a pasta compatta cosparsa di tartufo aggiunto durante la formatura nei canestri. Prodotto con 100% di latte di pecora crudo, ha una stagionatura naturale di 10gg.
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